Urban fishing territory of Mar del Plata: Economic circuits of fish processing plants
Main Article Content
Abstract
The historical development of the Argentine fishing industry consolidated Mar del Plata as the sector's main fishing-industrial hub, where port specialization and the concentration of fish processing plants defined a singular territorial configuration. In recent decades, the technical, organizational, and labor transformations of this industry gave rise to the coexistence of two interrelated economic circuits: an upper circuit, linked to modernization, capitalization, and technology adoption; and a lower circuit, characterized by small-scale production, subsistence strategies, and labor precariousness. This article analyzes the relationships between both circuits and their effects on the structuring of Mar del Plata's urban fishing territory. To this end, a qualitative and quantitative approach was applied, based on in-depth interviews, analysis of data from the 2023–2024 Industrial Fishing Census, and complementary bibliographic sources. The results show how the unequal distribution of capital and technology generates territorial fragmentation and labor market segmentation, shaping unequal productive spaces and dynamics of cooperation and competition among actors. It is concluded that fish processing plants, far from constituting a homogeneous system, form a network of economic and territorial relations under tension, where modernization and informality coexist and redefine the forms of use of Mar del Plata's fishing territory.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This magazine is available in open access under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).
References
Allen, A. (2010). ¿Sustentabilidad ambiental o sustentabilidad diferencial? La reestructuración neoliberal de la industria pesquera en Mar del Plata, Argentina. Revista de Estudios Marítimos y Sociales, 3(3), 151-168.
Azcárate, J. (2019). Una exploración sobre la actividad pesquera de la ciudad de Mar del Plata: Oposición y complementariedad de los circuitos de la economía urbana. Cardinalis, (12), 95-110.
Bonilla, A. C. (2017). El proceso de urbanización y los circuitos de la economía urbana: La actividad pesquera en la ciudad de Valparaíso, Chile [Tesis de maestría, Universidad de Buenos Aires].
Busch, S. (2024). Especialización territorial avícola en Monte, Provincia de Buenos Aires. Revista de Geografía Norte Grande, (89). https://ojs.uc.cl/index.php/RGNG/article/view/66967 DOI: https://doi.org/10.4067/S0718-34022024000300006
Cabrera, D. (2025). Reestructuración espacial y precarización de la actividad pesquera marplatense en el siglo XXI. Observatorio de Problemáticas Pesqueras (OPP). https://observar.estudiosmaritimossociales.org/reestructuracion-espacial-y-precarizacion-de-la-actividad-pesquera-marplatense-en-el-siglo-xxi/
Di Nucci, J. (2010). División territorial del trabajo y circuitos de la economía urbana: Bebidas gaseosas y aguas saborizadas en Buenos Aires, Mar del Plata y Tandil [Tesis doctoral, Universidad Nacional del Sur].
Donato Laborde, M. (2015). El circuito inferior de la economía urbana y la producción automotriz. En Memoria Académica (pp. 295-304). Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
Granda, J. (2005). Ciudades puerto en la economía globalizada: La arquitectura organizacional de los flujos portuarios. Revista CEPAL, (86), 95-112.
Mateo, J. (2005). El período heroico de la pesca costera en Argentina (1940-1975) (Cuadernos de Trabajo N.º 9). Universidad Nacional de Lanús. https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/132838
Mateo, J., Nieto, A. y Colombo, G. (2011). Precarización y fraude laboral en la industria pesquera marplatense: El caso de las “cooperativas” de fileteado de pescado (1989-2010). En Las condiciones de trabajo en la provincia de Buenos Aires (pp. 177-302). Ministerio de Trabajo, Provincia de Buenos Aires.
Nieto, A. (2011). Activación obrera y democracia: Experiencias micropolíticas de un grupo subalterno. A Contracorriente, 9(1), 175-202.
Parserisas, D. (2018). Circuitos de la economía urbana, intermediación financiera y actividad pesquera en Mar del Plata, provincia de Buenos Aires. Huellas, 22(2), 177-192. DOI: https://doi.org/10.19137/huellas-2018-2213
Santos, M. (1996). La naturaleza del espacio: Técnica y tiempo, razón y emoción. Ariel.
Santos, M. (2004 [1979]). O espaço dividido: Os dois circuitos da economia urbana dos países subdesenvolvidos. EDUSP.
Santos, M. y Silveira, M. L. (2001). O Brasil: Território e sociedade no início do século XXI. Record.
Silveira, M. L. (2007). Los territorios corporativos de la globalización. Geograficando, 3(3), 13-26. https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3665/pr.3665.pdf
Silveira, M. L. (2008). Globalización y territorio usado: Imperativos y solidaridades. Cuadernos del CENDES, 25(69), 1-19. https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1012-25082008000300002
Silveira, M. L. (2011). Urbanización latinoamericana y circuitos de la economía urbana. Revista Geográfica de América Central, (Especial EGAL), 1-17.
Silveira, M. L. (2014). Circuitos de la economía urbana y nuevas manifestaciones del comercio metropolitano. Cidades, 11(18), 10-35. https://doi.org/10.36661/2448-1092.2014v11n18.11997 DOI: https://doi.org/10.36661/2448-1092.2014v11n18.11997
Solimeno, D. (2023). División territorial del trabajo en la actividad pesquera marítima argentina. En Entramado de geografías en disputa II (Cap. 4). Editorial Cartograma.
Valdez Goyeneche, J. D. (1974). La estructura pesquera argentina: El problema pesquero en la economía social. EUDEBA.